Oppskrift :: Søtpotetsalat med couscous og grillet ost

Sommer betyr salat.  F.eks. couscous, søtpotet og halloumi i skjønn forening.  Dette er bare insanely yummy! Søtt, salt og syrlig.   Godt, nesten som sunt og enkelt å ordne. Veggis-vennlig er det også. Veldig barnevennlig.. iallfall hvis du tåler å finne couscous overalt de neste tre årene.  Etterlat bare noen …

Oppskrift :: Eplekake med innebakt vaniljesaus :: Tarte aux pommes Alsacienne

Eplepai: Det er ikke USA som oppfant den.  Da jeg bodde i Frankrike var dette min absolutte yndlingsdessert. OK, nå lyver jeg, for om man bor i Frankrike er det jo helt umulig å ha *en* yndlingsdessert.. Men denne var iallfal up there. Myke, syrlige epler kjærlig omfavnet av silkebløt-søt …

The way the cookie crumbles :: Cookies med peanøtt- og mandelsmør og Maldonsalt / sjokoladetopping

Cookies!  Jeg må si meg enig med bloggen jeg fikk oppskriften fra, Smittenkitchen: Oppskrifter bør aldri defineres ut fra hva de ikke har i seg. Men jeg kom over denne akkurat da det er et par dager til jeg får besøk av en glutenfri dame.  Disse er komplett melfrie.  Så …

Når barnet ikke spiser som man skulle ønske :: “Barnet mitt er x måneder og spiser så lite. Hva skal jeg gjøre?!”

Ja.  Mat er et fett, helt til de er ett, som jeg liker å oversette det med i hodet.  BLW-mantra nummer en.  Alle vet det.  Men hva betyr det egentlig?  Hva om barnet virker å spise veldig lite sammenliknet med de andre ungene i barselgruppa? Et av de vanligste spørsmålene …

KJÆRE TV2, BABY LED WEANING ER VERKEN TRENDY ELLER FARLIG… :: ET ÅPENT BREV TIL BIRGITTE, SONJA, GOD MORGEN NORGE OG TV2

Kjære TV2.  Jeg er glad dere ikke mottar lisenspenger fra meg, for da hadde jeg vært nødt til å si opp lisensen min akkurat nuh. Barn, 6-7 mnd, spiser grøt helt selv.  OK så kan jeg ikke garantere at hun ikke er alvorlig underernært, men hun har alltid hatt gode …