Oppskrift :: Hyttepai, eller kjøttdeig med ting og potetmos, eller cottage pie

Fikk ikke tatt bilde før monstrene var foret, men dere ser sporet av min kunstneriske utfoldelse i form av et halvtpotetmos-hjerte, ikke sant..? Da var det mandag igjen…  Hva liker alle barn.. jo, processed meat og potetmos.  Så heldig da at denne retten kombinerer nettopp de to tingene! En bonus …

Oppskrift :: Ovnsbakte søtpoteter med asiatisk twist

Søtpotet er supermat.  Eller iallfall super mat.  De inneholder mye A-vitaminer, endel C-vitaminer samt at de også har endel kalsium og jern.  Og kostfiber.  Ikke minst smaker de godt.  Det er hovedsakelig derfor vi spiser dem…  Disse er også den perfekte begynnermat.  Den som trodde at kokte grønnsaker var lett …

Hvis jeg skulle kurse i BLW…

For dere som lurer:  Jeg eier ikke en av disse, og nei, det er ikke en hårpynt! So, the jury is still out om hvorvidt man trenger en barnemat-steamer for å gjøre BLW.  Men hvis jeg skulle laget et BLW-kurs, hva ville det inneholdt? 1. Førstehjelp I teorien tenker jeg …

Nye retningslinjer på vei :: Hvorfor jeg håper 6-månedersgrensen beholdes

I går leste jeg på Babyverden nok en forvirrende artikkel om mattilvenning hos barn. Synes stadig jeg ser dette i avisene, og jeg synes det er et kroneksempel på dårlig informert og forvirrende journalistikk. Skal man smaksprøvebegynne ved fire måneder?  Vente til 6 måneder?  Klumper?  Ikke klumper? Og nå kommer …

Klar for mat?

kanHvordan vet man egentlig at barnet er klart for mat?  Gill Rapleys bok beskriver noen grunnleggende punkt: 1. Barnet kan sitte i en oppreist stilling når det skal spise (på et fang eller en stol).   Dette punktet arter seg ganske annerledes i Storbritannia hvor Rapeley bor. Det er mye mindre fokus …