Oppskrift :: Oksehalesuppe med grønnsaker
Oksehalesuppe. Mørt kjøtt som faller fra beina mens man øser opp, mørk, aromatisk, klar kraft som er et lite måltid i seg selv. Satte… Les mer »Oppskrift :: Oksehalesuppe med grønnsaker
grønnsaker
Oppskrift :: Søtpotetsalat med couscous og grillet ost
Sommer betyr salat. F.eks. couscous, søtpotet og halloumi i skjønn forening. Dette er bare insanely yummy! Søtt, salt og syrlig. Godt, nesten som sunt… Les mer »Oppskrift :: Søtpotetsalat med couscous og grillet ost
Oppskrift :: Gul kål med kokos fra Sri Lanka
OK, jeg vet ikke om denne retten egentlig er autentisk fra Sri Lanka, men eksen min som var halvt Singaleser påstod iallfall det, og han… Les mer »Oppskrift :: Gul kål med kokos fra Sri Lanka
Oppskrift :: Lettvint broccolisuppe med chorizo -uten melk
Brassica og fett er en uslåelig kombo. Tenk fårikål.. rosenkål med bacon.. faktisk, anything with bacon.. Her er kombinsjonen broccoli og chorizo. Enkelt, greit og… Les mer »Oppskrift :: Lettvint broccolisuppe med chorizo -uten melk
Oppskrift :: Ovnsbakte søtpoteter med asiatisk twist
Søtpotet er supermat. Eller iallfall super mat. De inneholder mye A-vitaminer, endel C-vitaminer samt at de også har endel kalsium og jern. Og kostfiber. Men… Les mer »Oppskrift :: Ovnsbakte søtpoteter med asiatisk twist