Nesten-sunne havrekjeks

Sunne havrekjeks er det perfekte leveringsmediumet for pålegg til barn! Da jeg bodde i Skottland spiste jeg selv oatcakes støtt og stadig.  Gjerne med cheddar og smør.  Tørre, salte, harde kaker som smuldret i munnen og stakk deg under føttene neste dag når du tråkket på smulene. Norske havrekjeks er litt …