 |
| Dette likner på en oppned iskrem.. Tilfeldig, I think not! Ellers godt bruks- område for Bambino-skjeene vi fikk gratis. |
Og der kom sommeren! Antakelig gikk den også, men la oss ikke tenke på det. Kvelds hos oss er vanligvis yoghurt med frukt og havregryn spist foran barne-TV, men siden det var så fint vær i dag, ville vi voksne også gjerne ha noe leskende.
Etter så mange helligdager begynte det å skorte på fersk frukt, men fryseren, den blir jo aldri tom hvis man er villig til å grave frem ting som har frosset fast i bakveggen etc.
Det ble nesten som is (ting som spises med god samvittighet kan jo aldri bli så gode som ting som spises med dårlig samvittighet…)! Nomme! Bakdelen: Toåring full av fruktsukker nekter å sove… Men man må som kjent lide for skjønnheten.
Ingredienser (til tre små porsjoner)
Ca. 10 frosne jordbær
Ca. 1/2 godt moden banan, frosset i biter
2-5 dl yoghurt naturell
2 dl lettkokte havregryn
Fremgangsmåte: Blitz med stavmikser, eller hvis du vil vaske opp mer, blender. Pass på at du ikke dytter alt til en svær frossen blokk i bunn, da blir det vrient. Hvis du blir desperat er det ingen skam i å kjøre de frosne bestanddelene i 30s i microen først.
For meg selv blandet jeg inn ca. 0.5 dl. soyamelk så den ble drikkbar. De to andre i familien var mer enn fornøyde med å spise fra skål og glass med skje.
Enjoy!
PS! Tar ellers gjerne i mot forslag om kvelds.. toåringen virker som hun synes det er helt greitt med det samme dag ut og dag inn, men variasjon ville jo vært kjekt for meg!