Ahhhh ovnsbakte poteter, eller roasties som de gjerne kalles i Storbritannia. For oss som vokste opp på 80-tallet med kokte poteter fem-seks ganger i uka… Les mer »Ovnsbakte poteter :: Oppskrift på perfekte «roast potatoes»
Oksehalesuppe. Mørt kjøtt som faller fra beina mens man øser opp, mørk, aromatisk, klar kraft som er et lite måltid i seg selv. Satte… Les mer »Oppskrift :: Oksehalesuppe med grønnsaker
Namnamnam. Linser og chorizo -a match made in heaven… Bakt potet er aldri feil. Alle liker det, og hvis man serverer tilbehøret litt sånn hver… Les mer »Oppskrift :: Kjappis! Bakt potet med snadder
Trenger du en middag som varer i tre dager og som gjør seg selv mens du er på jobb? Look no further. Helstekt kylling i… Les mer »Oppskrift :: Grytestekt kylling
Glem biffen. Ribbene, shortribs, er def. den aller, aller beste delen av kua (let’s face it, det er somregel kyr man spiser…)! Ønsker du en… Les mer »Oppskrift :: Langtidsstekte shortribs med grønnsaker
Sommer betyr salat. F.eks. couscous, søtpotet og halloumi i skjønn forening. Dette er bare insanely yummy! Søtt, salt og syrlig. Godt, nesten som sunt… Les mer »Oppskrift :: Søtpotetsalat med couscous og grillet ost
Kimchi, dvs. melkesyret kål, er så godt! Syrlig, søtt, sterkt, salt samtidig. Passer til alt (synes jeg iallfall -mannen min mener det bør begrenses til… Les mer »Oppskrift :: Kimchi Jjigae – Koreansk ribbegryte med kimchi
Kimchi jjigae, en nydelig blanding av tre av våre absolutte favoritter: Smelt-på tunga pork belly (alle), nudler (barna) og fermentert kål (meg!!). Oppskrift følger en… Les mer »Baby Led Kjøtt -en guide til hvordan.
Risgrøt uten melk på bordet i dag. Jeg har egentlig aldri skjønt hvorfor vi ikke kan ha melk i maten til unger mellom 6-10 mnd,… Les mer »Oppskrift :: Risgrøt med mandler og kokosmelk
Her har kål-hakkeren gått litt amok, bitene kan gjerne være litt større.. Men godt ble det lell. På kontor hvor det jobber mye småbarnsforeldre går det… Les mer »Oppskrift :: Tangled chickenballs (aka. nuddelsuppe med kyllingkjøttboller)