Oppskrift :: Cantina Mexicana – barnestyrt taco
Illustrerer med en helt urelatert solsikke; faktisk tatt nå nylig i hagen. Fordi jeg blir glad av å se på den! Stå på, tidsforvirrede blomst!… Les mer »Oppskrift :: Cantina Mexicana – barnestyrt taco
Oppskrifter
På jakt etter spennende oppskrifter? Alle barnestyrt-oppskriftene er testet og gjengangere på vår ukemeny. De fleste passer for matglade i alle aldre, eller kan tilpasses. Her finner du garantert noen nye favoritter!
Oppskrift :: Nuddelsuppe med biff og broccoli
OK, så er det mulig at jeg kanskje glemte bønnespirene her… men det ble godt likevel! Denne oppskriften har hovedsakelig to inspirasjonskilder: Asia (generelt.. ahem)… Les mer »Oppskrift :: Nuddelsuppe med biff og broccoli
Oppskrift :: Khoresht Bademjan (persisk lam med aubergine)
Prosjekt «redd sauen fra fårikålgryta» fortsetter ufortrødent med khoresht bademjan. Tomater, lam og aubergine er som jeg ser det a match made by Allah in… Les mer »Oppskrift :: Khoresht Bademjan (persisk lam med aubergine)
Oppskrift :: Plov fra Uzbekistan
Omtrent sånn ser det ut i gryta når man burde brukt en som var et hakk større så man hadde plass til å lage haug… Les mer »Oppskrift :: Plov fra Uzbekistan
Oppskrift :: Lammetagine -aromatisk fra Nordafrika
Det denne retten mangler i kosmetisk perfeksjon, tar den igjen på smak, jeg lover! Endelig lammesesong! Denne taginen er fantastisk babymat -både kjøtt og grønnsaker… Les mer »Oppskrift :: Lammetagine -aromatisk fra Nordafrika
Oppskrift :: Gul kål med kokos fra Sri Lanka
OK, jeg vet ikke om denne retten egentlig er autentisk fra Sri Lanka, men eksen min som var halvt Singaleser påstod iallfall det, og han… Les mer »Oppskrift :: Gul kål med kokos fra Sri Lanka
Oppskrift :: Tom kha gai
En god tom kha gai har alle smakselement i seg: Salt (fiskesaus), søtt (palmesukker), syrlig (limejuice, limeblader, sitrongress og galangal), sterkt (thai chili) og.. vel,… Les mer »Oppskrift :: Tom kha gai
Oppskrift :: Potensielt vegansk linsesuppe (med chorizo eller kylling)
Vanskelig å få brun mat til å se lekker ut.. Hvis det er til fremmede voksne pleier jeg å pynte med litt paprikapulver på toppen.… Les mer »Oppskrift :: Potensielt vegansk linsesuppe (med chorizo eller kylling)
Oppskrift :: Plukkfisk med potetmos
Everything tastes better with bacon, part XVII Enda mer potetmos med ting, hører jeg dere spørre. Ja. Fordi det er godt! Og fordi retten er… Les mer »Oppskrift :: Plukkfisk med potetmos
Oppskrift :: Hyttepai, eller kjøttdeig med ting og potetmos, eller cottage pie
Fikk ikke tatt bilde før monstrene var foret, men dere ser sporet av min kunstneriske utfoldelse i form av et halvt potetmos-hjerte, ikke sant..? Da… Les mer »Oppskrift :: Hyttepai, eller kjøttdeig med ting og potetmos, eller cottage pie